垃圾房【垃圾分類“益”起來】廚余垃圾知多少

文章出自：責任編輯：作者：垃圾分類房訪問量：0次發表時間：2021-01-06 17:48:15

　　廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業。

　　1.垃圾特點
　　廚余垃圾含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭。經過妥善處理和加工，可轉化為新的資源，高有機物含量的特點使其經過嚴格處理后可作為肥料、飼料，也可產生沼氣用作燃料或發電，油脂部分則可用于制備生物燃料。

　　2.收集方式

　　廚余垃圾非法收集和回收利用會對環境和居民健康產生威脅。廚余垃圾單獨收集，可以減少進入填埋場的有機物的量，減少臭氣和垃圾滲濾液的產生，也可以避免水分過多對垃圾焚燒處理造成的不利影響，降低了對設備的腐蝕。

　　3.運輸條件

　　廚余垃圾的運輸必須全封閉，防止滴撒、遺漏，車身要有明顯標識，具有政府主管部門核發的準運證件，方可從事運輸。

　　4.處理辦法

　　廚余垃圾應當提供給專業化處理單位進行處理，嚴禁將廢棄食用油脂（包括地溝油）加工后作為食用油使用，嚴禁直接使用廚余垃圾飼養畜禽及魚類，嚴禁用未經無害化處理的廚余垃圾生產肥料。

　　為規范廚余垃圾收集運輸管理，促進生活垃圾分類管理責任人和收集運輸單位依法履行垃圾分類義務，依據新修訂的《北京市生活垃圾管理條例》，北京市城市管理委員會聯合北京市城市管理綜合行政執法局制定了《北京市廚余垃圾分類質量不合格不收運管理暫行規定》。2020年6月23日，《北京市城市管理委員會北京市城市管理綜合行政執法局關于印發的通知》以京管發〔2020〕19號公布，要求北京市各區結合實際遵照執行，及時總結經驗，推進生活垃圾分類工作深入開展。正確投放，非常重要。

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